Меню
|
|
Понятия
Садоводство, не требующее копания – это подход к культивированию растений, которому сегодня сочувствует большое количество западных садоводов. Садоводство без копания было продумано уроженкой Австралии Эстер Динс.
Во время копания, садовод может помешать тем жизненным процессам, которые происходят в почве. Отсутствие разрушающего влияния копания, однако, не умаляет необходимости разрыхливания, чтобы почвенные микроорганизмы взаимодействовали с воздухом, а сама почва достаточно аэрировалась. Такое садоводство подразумевает также внесение органических удобрений и защиту грунта от капризов погоды.
Методы садоводства, не требующего копания, основываются на природных процессах роста. Органические удобрения, такие как хорошо перегнивший навоз, компост, листовой перегной, переработанный грибной компост, старая солома и так далее, выкладываются прямо на поверхность земли. Слой должен быть не менее полутора сантиметров. Черви, потом сами «спустят» удобрения вниз.
Черви и другие жители почвы также помогают строить структуру грунта. Их тоннели обеспечивают аэрацию и дренаж, а отходы их жизнедеятельности перемешиваются с частичками земли. Считается, что система, не требующая копания, приводит к тому, что сад меньше страдает от вредителей и заболеваний, возможно, из-за более сбалансированного микроклимата почвы. Если почву не тревожить, считают сторонники этого метода, при корнях будут образовываться полезные, а не вредоносные грибки. Кроме того, влажность в рамках такого метода будет держаться дольше, но не повредит корням.
Еще один метод садоводства без лопаты это мульчирование пластов грунта, в ходе которого территория сада покрывается мокрой бумагой или картоном, и смешивается с перегноем.
Переход на систему без копания намного проще, чем проведение ежегодного вскапывания. Это долгосрочный процесс, который предусматривает, что жители почвы сами сделают работу огродников и садоводов. Также необходимо внимательно удалять все корни многолетних растений, которые сохранились в земле, перед началом удобрения. Если для мульчирования используются листы газеты, следует избегать блестящей глянцевой бумаги, обычно предназначенной для рекламы, поскольку она не может нормально разлагаться. Бумага или картон должны быть хорошо промочены, прежде чем укладываться на грунт.
Садоводство без раскапывания это не та техника, которая может быть удачной во всех садах, но сторонники органического выращивания растений говорят, что чем меньше беспокоить землю, тем меньше она склонна к эрозии, а растения – к заболеваниям.
Гумификация – процесс обогащения земли добавками и компостом, перерабатываемыми по действием природных процессов.
Химически стабильный гумус считается самой важной добавкой в физическом и химическом смысле. Физически, он помогает почве удерживать влагу и улучшает текстуру почвы. Химически, гумус содержит множество активных веществ, которые привязаны к ионам питательных элементов. Благодаря этому нутриенты лучше перевариваются растениями. Гумус описывается как жизненная сила почвы.
Гумус это комплексная субстанция, причем полная ее природа так и остается непонятной. С физической точки зрения гумус стоит отдельно от органической материи, в том, что он делает почву более однородной (темной, пористой, студенистой) и аморфной. Это означает, что у нее нет определенной формы или характера.
Остатки растений, включая те, которые прошли через желудочно-кишечный тракт животных, содержат органические составляющие: сахара, крахмалы, протеины, карбогидраты, лигнины, воски, резины и органические кислоты. Процесс разложения органической структуры в почвах начинается с разрушения сахаров и крахмалов из карбогидратов, которые легко разрушаются после того, как сапротрофы начинают переваривать растение. Оставшиеся волокна целлюлозы перерабатываются медленнее. Протеины разлагаются на аминокислоты, в зависимости от соотношения карбонов и нитратов. Органические кислоты быстро разрушаются, в то время как жиры, воски, резины и лигнины остаются относительно неизменными довольно долгий период времени. Гумус является конечным продуктом процесса разложения и являет собой смесь компонентов и химикатов растительного, животного или микробиологического происхождения. Гумус с дождевыми червями (вермикомпост) является оптимальным продуктом органической обработки для ведения хозяйства.
Компост, готовый к дальнейшему разложению, иногда называет эффективным или активным гумусом. Некоторые ученые считают, что, коль скоро он не стабилен, то гумусом его считать нельзя. Этот тип компоста происходит из сахаров, крахмалов и протеинов и состоит из простых органических кислот.
Стабильный или пассивный гумус состоит из гуминовых кислот. Он настолько слабо подвержен разложению (будучи плотно связанным с глинистыми частичками почвы, в результате чего, становясь непроницаемым для микробов), что на распад его требуется много времени. Пассивный гумус добавляет в почву мало питательных веществ, но играет ведущую роль в улучшении физической структуры. Такой гумус может оставаться перманентным сотни лет. Стабильный гумус происходит из древовидных растений.
Укоренение – это довольно распространенный способ выращивания растений из отростков уже существующей культуры. Отросток срезается и (чаще всего) опускается в воду, где стоит до тех пор, пока не пустит корни.
Укоренение применимо к огромному спектру сельскохозяйственных культур, включая кустарники и декоративные растения. Как только стебель кустарника покрывается корой, это означает, что срезанная ветка сможет пустить корни. Система укоренения работает с такими садовыми растениями как розы, сирень, смородина, малина, ежевика, крыжовник и другие.
Для укоренения необходимо отобрать молодые отростки стебля, которые хорошо развиты. Нет необходимости отдавать предпочтение старым веткам, не стоит обращать внимание на ветки, перенесшие заболевания, или цветущие. Нижняя секция отростка обрезается чистым секатором. Все листья в нижней части ветки устраняются, так как она будет находиться под водой. После обрезания ветку немедленно погружают в сосуд с водой – достаточно нескольких сантиметров. За уровнем воды необходимо следить постоянно, чтобы он не снижался – по мере высыхания воду добавляют. После того, как ветка пустила корни, ее высаживают в маленький комнатный контейнер или сразу погружают в почву. С потеплением саженцы из домашних контейнеров пересаживают в открытый грунт.
Дренаж – в сельском хозяйстве, устранение излишков воды из почвы посредством системы водоотводных каналов либо подземных трубопроводов, если это обусловлено характеристиками почвы и рельефом.
Для дренажа крупных территорий иногда используется дизельная или центрифуговая помпа. Дренаж практикуется человечеством с 400 года до н.э., когда он впервые появился на Ниле. Сегодня глиняные, бетонные или пластиковые дренажные стоки укладываются на несколько метров под землей, или выводятся в качестве каналов на полях.
Соответствующий дренаж улучшает текстуру земли, увеличивает продуктивность фосфорных удобрений, консервирует в почве азот и контролирует процесс затапливания, высолаживания и салинизации почв, возникающий благодаря ирригации.
